Search Direct User la Bleu la en Habille Clair Haute 2018 Taille Regroupement est est la et Taille Jupe Petit MiGMV Jean est L 51UxfUn 100 Zoom Quiz ? Libération Diamond clock 507 Mustang Blau Bleu Super Bleached Femme Jeans Zipper Jasmin Vintage xml Ensembles Clair Petites XL Faux Jupes de Robe Robes de Deux Mousseline Long Costume MiGMV Bleu Frais de OB8Pwqwa netvibes Blau Bleu 507 Vintage Mustang Jasmin Jeans Bleached Super Femme Zipper live anciens-numeros data desintox Bleached Super Jeans 507 Blau Bleu Mustang Femme Zipper Jasmin Vintage diapo edito election-2017 election essentiel generique idee jo next portrait radio son alerte top-100 star une video scroll politiques food Bleu Bleached Jeans Vintage Super Blau Zipper Mustang Jasmin 507 Femme 507 Jasmin Super Blau Bleu Vintage Jeans Bleached Zipper Femme Mustang Jasmin Femme Mustang Bleu Bleached Super 507 Zipper Jeans Blau Vintage sciences LTB Dreamy Wash Jupe Blau 50351 Femme Jeans Adrea rwA6qTar Facebook Whatsapp Twitter insta vine later glass Mail print <big>Vintage Bleached Jasmin Zipper Mustang Femme Bleu Jeans Blau 507 Super</big> Facebook Instagram Twitter Calendar download cross zoom-in zoom-out previous next truck visa mastercard Blau Jasmin Mustang 507 Vintage Zipper Bleu Femme Bleached Jeans Super user-libe user-doc user-doc-list user-mail user-security Femme Apparel Raquelle Escada Black Jupe A001 SE Noir xCfIqwF user-settings user-shop user-star Jasmin Blau Bleu Zipper Super 507 Jeans Femme Vintage Bleached Mustang Ruban abo Losange orange <strong>507 Super Bleached Mustang Jeans Zipper Vintage Femme Jasmin Blau Bleu</strong> List check Most read Ptit Libé sport blog voyage
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    Par Margaux Lacroux

    En ce début d'été, la question divise la rédaction de «Libération» et peut-être la France entière.

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    Y a des saucisses à se faire... Photo Steven De Polo. Flickr

    D’n côt, l y cx q prcnt l scss pr vtr ls clbssrs l dcp, q crgnnt q l p clt ss l prssn d js pndnt l cssn. D’trs crnt l mltrtnc : d chplts mllss t bnjr fms txqs.

    Q trt, q rsn ? Pr trnchr, Lbrtn ntrrg n pntr d mnd d brbc. Jn-Frnçs Dpnt st l’rgnstr d chmpnnt d Frnc d brbc t pn cmprndr q l dbt xst ncr. «vdmmnt q’l n ft ps pqr l scss, c’st l bs d tt !» stnt cl q st ss prsdnt d l Fdrtn frnçs d csn n xtrr. l ns frn dx xplctns.

    lr ss[Rprtg] x Snts-Mrs-d-l-Mrgz

    Prmr vlt d ctt nqêt : l gût. «Tt l’ntrêt st dns l mlng ntr l chr t l grs. Dès q’n pq, ls js t ls scs s’chppnt. n scss tt sèch, crms, rbgr, frp, n’ vrmnt cn ntrêt. t c’st prl pr s csn l mrgz mêm pr n côt d bœf», prcs l pssnn d brbc. Sln l, cx q prcnt l scss pr fr l chss grs frnt mx d s trnr vrs d’trs vnds, d typ rôt. L prncp st l mêm hrs grllds. l pêl, n vt ls ptts trs. L chx d prdt ss sn mprtnc : ls scsss d qlt snt n gnrl mns grsss. «lls snt pls qlbrs, n qlq chs d pls hrmnx t l n’y ps d gût d grs dsgrbl», jt Jn-Frnçs Dpnt. L by st nrmlmnt ssz lstq pr tnr l cp pndnt l cssn. Ls rrs xplsns srvnnnt srtt vc ds prdts ndstrls, pls rchs n t n grss. nfn, tt r d brbc q s rspct dt tlsr ls bns stnsls. L frchtt st prscrt t l’nsmbl ds lmnts dt êtr rtrn l’d d pncs.

    Dxèm vlt d ctt nqêt : l snt. Gr x cnsqncs txqs d js q dgln lrs d’n scsss-prty. «Lrsq l grs tmb sr ls brss, l dclnch ds dprts d flmms, l’nnm d brbc. Ls scsss nrcssnt, lls snt cvrts d s. Cl n’st ps bn pr l snt», vrtt Jn-Frnçs Dpnt. cntct d f t d l fm, l srfc d l vnd s cvr d’hydrcrbrs plycyclqs rmtqs (HP), mlcls x prprts cncrgèns, rppll l’nss. Prcr ss scsss, c’st dnc gmntr l qntt d cs cmpss chmqs dngrx prsnts sr l brbq. Pr ds grllds mns ncvs, l ft bn srlvr l grll (mnmm 10 cm) t prvlgr n cssn bss tmprtr, s pssbl n tlsnt n clch.

    Cmmnt xplqr q l prçg d scss st s rpnd ? Ls hstrns d l csn ntrrgs pr Lbrtn c sjt n’nt jsq’c ps t n msr d rpndr ctt qstn. C’st pt-êtr l ft n pblct q rt mntr l mvs xmpl. Ms nn, dns ls rclms tl, l vnd st mnpl vc ds pncs. n hbtd vn ds tts-ns ? Nn pls, l pp d BBQ rcmmnd d n «jms prcr ls scsss vnt d ls grllr». st-c n strtgèm pr s dclpblsr d mngr grs ? Ls rgns d c phnmèn rstnt bscrs. Sln Chrstph Lvll, chrchr CNRS q s’st ntrss sjt ds grllds, l n ft n tt cs ps chrchr «d’vènmnt "nttr"». ss frmtr l’SP pr ls prfssrs d csn, l prcs : «Bcp d'hbtds clnrs snt prss pr scs prmnt prtq. Vs fts n brcb, l vs ft mnplr l vnd. l cllèr ct, ps fcl; dnc vs prnz l frchtt. Tt l mnd n’st ps qp d pncs... J pns q c’st ss bêt q ç». 

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